|
Мята перечная — многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. В дикорастущем состоянии не встречается. Мята перечная — старое культурное растение, выведенное в Англии в XVII в., вероятно, путем скрещивания диких видов мяты: мяты водяной и зеленой, но последняя, по-видимому, тоже гибрид, образовавшийся из мяты лесной и мяты круглолистной.
Эфирное масло содержится в соцветиях (до 5 %) и листьях (до 2,5 %). В листьях мяты найдены каротин, геспередин, бетаин. Главной составной частью эфирного масла (до 70 %) является ментол (до 25 %), а и Р-пинен, а-лимонен, а-фелландрен, цинеол и другие эфиры. Листья мяты используют в виде настоя и настойки против тошноты, рвоты, кроме того, используется как болеутоляющее средство при невралгиях. Эфирное масло мяты и ментол
входят в состав целого ряда лекарственных средств: корвалол, валокордин, валидол, меновазин, таблетки пектусин. Используется в производстве зубных паст и порошков.
Для размещения плантации мяты перечной выбирают легкую окультуренную и достаточно влажную почву. Размножают мяту вегетативно отрезками корневищ и делением куста. При размножении семенами, которых формируется немного и они имеют низкую всхожесть, растения вырастают с нетипичными сортовыми признаками. Сажают отрезки корневищ осенью, раскладывая их в бок борозды. Сорта мяты: Краснодарская 2, Прилукская 6, Гибрид 272, Гибрид 541 и Молдавская.
Лекарственным сырьем являются листья. Для этого траву скашивают, досушивают и подвяливают. Листья обмолачивают.
влаге и плодородию почвы. В зимнее время при устойчивом снежном покрове корневища выдерживают морозы до 10...20 °С.
Оптимальная температура роста и развития мяты 18...22 °С. Наибольшее количество эфирного масла содержится в листьях в фазе бутонизации — начала цветения растений. Более высокий сбор эфирного масла достигается при полном цветении мяты.
Мяту располагают на низинных участках с плодородными почвами легкого механического состава и неглубоким залеганием грунтовых вод, а также на окультуренных торфяниках. Лучшими предшественниками мяты перечной являются картофель, овощные культуры.
Мята перечная отзывчива на органические и минеральные удобрения.
При посадке корневищ мяты на дно борозды вносят перегной вместе с азотно-фосфорны-ми или только фосфорными удобрениями. Подкормка корневищ проводится через 15...20 дней после посадки минеральными удобрениями.
Если микроудобрения не вносят с основными удобрениями,
то следует провести подкормку в фазе бутонизации — начала цветения мяты, используя для этого 0,5 %-ный раствор сернокислого цинка и 0,025 %-ной борной кислоты.
В зависимости от количества выпадающих осадков мяту первого и второго года поливают 3...4 раза за сезон, из них 1...2 до уборки первого урожая и 2...3 раза после первой уборки до середины сентября.
Вредители мяты — это паутинный клещик, мятная тля, мятный листоед, зеленая щито-носка. Среди болезней мяты встречаются ржавчина, мучнистая роса, пятнистости, фузариоз.
Эта книга написана для овощеводов-любителей, имеющих в личных хозяйствах приусадебные участки или участки в коллективных садах или коллективных огородах. Для книги мы отобрали только знаменитые и наиболее популярные лекарственные растения, которые всегда возбуждают в народе глубокий интерес и стремление иметь эти растения у себя под рукой как сырье для приготовления препаратов со стимулирующим и тонизирующим действием, повышающих работоспособность в результате даже однократного приема.
|
