|
Особенности семеноводства однолетних культур. Семенные растения тщательно отбирают и на семена оставляют наиболее урожайные. У томатов на семена собирают вызревшие плоды со второй и третьей кисти, у перцев и баклажанов — плоды первых сборов. У огурцов первые 1...2 сбора зеленцов, а также плоды, образующиеся после 15.08, используют для продовольствия. Остановленные се-
менные плоды в количестве 3... 6 на 1 растение собирают в середине сентября, когда плодоножка у плодов подсохнет, семенники приобретут характерную окраску, кислый вкус и запах семенника, и затем семенные плоды, собранные в кучи, выдерживают до размягчения. Дыни и арбузы убирают в состоянии полной зрелости, а тыквы — при наступлении первых заморозков. У перечисленных растений плоды несколько дней дозаривают, а затем разрезают и семена извлекают вручную. Полученную из плодов огурцов, томатов и дынь мезгу со связными плацентами сбраживают, а затем семена отмывают водой и после просушки упаковывают в мешочки и хранят в прохладном помещении.
Семена гороха, фасоли и бобов убирают при полной зрелости, извлекают из плодов и отделяют сразу после уборки и затем еще их просушивают под навесом (или на террасе). После просушки сухие семена выбирают вручную.
Семеноводство цветной капусты как однолетней культуры связано с ранним посевом семян (в начале февраля) на рассаду, высадкой ее в начале апреля в парники или под пленочные укрытия. Убирают семенники до наступления заморозков.
Семена редиса также получают при посеве семян в середине марта в парники (в крайнем случае — в начале апреля под пленочные укрытия) и, как только растения сформируют корнеплоды, их пересаживают в открытый грунт или под пленочные укрытия. Убирают семенники, когда стебли и стручки пожелтеют и семена достигнут восковой спелости. Срезанные семенники просушивают под навесом, а в солнечную погоду — на грядках. Нормально вызревшие стручки разламы-ваюся даже при легком сжатии рукой. При такой степени вызревания их обмолачивают, а затем семена просушивают, провеивают и сортируют.
При выращивании семян салата и шпината посев проводят рано весной или осенью под зиму. Семена высевают рядами при расстоянии между ними 45... 50 см. Уход за семенными посевами состоит в прополке сорняков, поливах, подкормках, рыхлении почвы и прореживании. Прореживают 2...3 раза. Окончательные расстояния между растениями в ряду для листового салата 15, для кочанного 10... 15 см. Уборку семенных растений салата начинают при созревании семян в соцветии главного стебля, шпината — при пожелтении стеблей и нижних листьев. Семенники салата и шпината срезают по утрам и вечером, когда растения несколько увлажнены и семена не осыпаются. После просушки семенники обмолачивают, семе-
на очищают, просушивают и засыпают в пакеты или марлевые мешочки для хранения.
Выращивание семян укропа не представляет трудностей и их получают повсеместно. Однако для получения высококачественных семян высевают укроп рано, а после появления всходов их прореживают на расстояние 10... 12 см. Убирают семенной укроп, когда пожелтеют нижние листья, а семена на главном зонтике побуреют. Срезанные растения дозаривают под навесом или в поле, затем, когда семена начинают осыпаться, их обмолачивают. Практически такую же агротехнику применяют и при выращивании однолетних и двулетних пряновкусо-вых растений.
|
