|
Друзья
Статистика
|
|
В структуре посевов овощных культур на огороде картофель занимает в среднем 25...30 %, а если его выращивают для реализации на рынке, то на его долю приходится 50 % и более. Картофель — важнейшая продовольственная культура. Его клубни содержат до 25 % сухого вещества, в том числе 14...22 % крахмала. Клубни — источник разнообразных витаминов, в частности витамина С, каротина, группы В (В,, В2, В6), РР и К. По энергетической ценности картофель превосходит все овощи.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:30, в раздел Корнеплодные овощи | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
Ранний картофель убирают в несколько сроков. Если корто-фель предназначается только для потребления семьи, то за один раз выкапываются клубни на 2...3 дня. Для первого потребления раннего картофеля часто применяют так называемый прием подкапывания, для чего выбирают наиболее сильные растения и с одной стороны, близко к месту клубнеобразования, выкапывают ямку так, чтобы можно было рукой определить примерный размер клубней. Крупные клубни берут для питания, мелкие же оставляют для дальнейшего роста.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:30, в раздел Корнеплодные овощи | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
Посадка на постоянное место.
|
|
|
|
Лучше картофель сажать после свеклы, капусты, по пласту многолетних трав, по целине, после бобовых (гороха, бобов). Картофель хорошо удается на окультуренных торфяниках, после тыквенных культур. Нельзя его сажать после пасленовых культур — томатов, перца, баклажанов, физалиса.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:31, в раздел Корнеплодные овощи | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
После посадки необходимо следить, чтобы молодые побеги не подмерзли. Поэтому в первое время неплохо прикрыть их пленкой. Уход заключается в рыхлении, окучивании, поливе и подкормке.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:31, в раздел Корнеплодные овощи | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
Выращивание картофеля без окучивания. Перед посадкой участок обильно поливают (конец апреля). Проросшие клубни просто вдавливают в землю. Сверху над рядками насыпают небольшие гребни.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:32, в раздел Корнеплодные овощи | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
Лук является культурой универсального использования и потребляется как в сыром виде, так и для приготовления различных блюд. В Белоруссии на человека приходится 8...9 кг лука в год, а в республиках Средней Азии и Кавказа — 12... 17 кг. Репчатые луки разделяют по вкусу на острые (для заправки супа и жаренья), полуострые, слабоострые и, наконец, сладкие. К первым относится большинство среднерусских сортов, выращиваемых посадкой севка: Тимирязевский, Ростовский, Янтарный, Стригуновский местный, Арзамасский, Спасский, Погарский. Из полуострых сортов следует назвать прекрасный сорт универсального назначения Даниловский, образующий плоские, крупные луковицы фиолетовой окраски. К слабоострым лукам относятся малозачатковые сорта: Каба желтый и Краснодарский, дающие крупные луковицы массой 300...500 г, а масса луковиц сорта Ялтинский (сладкого вкуса) достигает 1 кг.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:32, в раздел Луковые культуры | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
Количество зачатков в материнской луковице
|
|
|
|
Количество зачатков в материнской луковице определяет число будущих дочерних луковиц в гнезде. При посадке луковиц малозачатковых сортов образуется гнездо из одной или двух луковиц, а при посадке многозачатковых сортов
образуется гнездо из 3...4 или даже 5 луковиц. Но количество зачатков зависит и от размера луковицы. Чем крупнее луковицы, выращенные от посева семян, тем больше в них зачатков, и, наоборот, мелкий лук-севок имеет один или два зачатка.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:33, в раздел Луковые культуры | Комментарии (0) | Подробнее...
|
|
