|
Баклажан распространен главным образом в южных областях республики. Главными причинами непопулярности этой культуры в Белоруссии являются низкая урожайность, потребление баклажана лишь после кулинарной обработки и продолжительный период вегетации растений. Необходимо учитывать и отсутствие сортов, способных адаптироваться к почвенно-климати-ческим условиями Белоруссии. В большинстве случаев используют сорта Донской 14, Алмаз и Альбатрос.
Выращивание баклажана под пленочными укрытиями. Агротехника весьма сходная с перцем. Вначале выращивают рассаду и ее также в возрасте 60...70 дней высаживают под пленочные укрытия из расчета 5...6 шт/м2. Используют преимущественно скороспелые низкорослые сорта.
Баклажан — растение короткого дня и более раннее цветение наступает при долготе дня 10... 12 ч. Он предпочитает более высокую влажность, чем томат и перец. Недостаток почвенной влаги угнетает рост и вызывает опадание цветков и завязей. Однако баклажан способен переносить более высокую кислотность почвы по сравнению с перцем.
Уход такой же, как и при выращивании перца, состоит из
поливов, подкормок, рыхления почвы и удаления сорняков. При достижении стандартных размеров и приобретении типичной окраски (фиолетовая) плоды убирают.
Урожайность баклажанов 2...3 кг/м2.
|
|
Добавил vesna, 22-08-2009, 15:40, в раздел Плодовые овощные культуры | Комментарии (0) |
|
