|
Виды органических удобрений.
Органические удобрения улучшают структуру почвы, обеспечивают необходимый материал Для жизнедеятельности микро-
организмов и обусловливают оптимальную водоудерживающую способность. Кроме того, с навозом и компостом поступают и некоторые питательные вещества, правда, обычно в количествах, недостаточных для нормального роста растений. Поэто-ту для сохранения в почве нужного уровня питательных веществ приходится прибегать к внесению минеральных удобрений.
Выращивание овощных культур связано с интенсивным разрушением органического вещества почвы. Без внесения органических удобрений постепенно снижаются запасы органического вещества в почве и ухудшаются ее физические свойства, такие как структура, влагоем-кость, в частности уменьшается пористость, а твердость возрастает; почва становится бесструктурной, не поддающейся обработке. В бесструктурной почве рост корней ослаблен, вследствие чего значительно ухудшаются условия питания растений.
Роль органических удобрений как источника питательных элементов в связи с интенсивным применением минеральных удобрений несколько уменьшилась, но, несмотря на это, в общем выносе их очень еще велика.
Навоз — главный вид органических удобрений. В среднем навоз содержит органического вещества 20,5 %. В нем содержится также азот, фосфор, калий, сера, кальций, магний, железо, а также микроэлементы — бор, молибден и др. С обычной дозой навоза 20...30 т/га вносится около 1 т зольных элементов, в том числе 0,5 т кальция и магния (в пересчете на углекислые соединения — карбонаты). Такое количество щелочных соединений несколько снижает кислот-
ность почвы. Кроме того, навоз обеспечивает дополнительное питание растений углекислым газом.
Качество навоза зависит от вида скота, подстилочного материала, но в среднем в навозе содержится, %: азота (N)—0,5, фосфора (Р2О5)—0,25 и калия (К2О)—0,6. В год внесения из навоза овощные растения усваивают азота 20...30 %, фосфора—40 и калия —60...70%. Внесение одних органических удобрений повышает урожайность овощных культур на 20...25 %. При сочетании навоза с минеральными удобрениями эффективность их повышается на 75... 100 %.
Торф различают верховой, низинный и переходный между этими двумя видами. Верховой (сфагновый) торф отличается высокой кислотностью (рН 3,2... 4,2), слабой насыщенностью основаниями и низким содержанием важнейших питательных элементов. Низинный торф, образовавшийся в понижениях рельефа, отличается слабой или нейтральной реакцией и, в отличие от верхового, содержит большее количество питательных элементов. В овощеводстве торф используют для приготовления ценных органических удобрений — компостов.
Торфонавозные компосты широко распространены в овощеводстве. Под влиянием навоза азот торфа за короткий срок становится доступным для растений. Торфонавозный компост вносят под различные культуры. Для компостирования с навозом пригодны все три вида торфа. При послойном компости-
22
ровании на специально отведенной площадке торф и навоз укладывают слоями в различном соотношении, от 1 : 1 до 1 : 5... 8.
Навозно-земляной компост. При укрытии навоза землей или переслаивании навоза плодородной землей получают навозно-земляной компост, который используют под различные овощные культуры (рис. 1.1). Как видно,
1.1. Схема послойного компостирования навоза и земли.
компостирование — способ производства органических удобрений на основе биологического взаимодействия двух и более, различных по происхождению и микробиологической деятельности, органических компонентов. Чаще всего компост состоит из двух компонентов (торф + навоз; навоз -f- дерновая земля), но могут быть и многокомпонентные компосты, что обычно и характерно для приусадебных участков.
На огороде накапливается значительное количество ботвы культурных и сорванных сорных растений. Ботва культурных растений: огурцов, томатов, картофеля, корнеплодных растений остается при уборке, а сорные растения — после каждой прополки. Нередко можно слышать,
что эту ботву следует использовать для приготовления ком-постов. Однако опытные овощеводы рекомендуют уносить, глубоко закапывать на огороде или сжигать все растетельные остатки.
Ботва культурных растений и особенно сорняки могут служить источником оаспоостоэнс-ния опасных болезней и вредителей. Среди пожнивных остатков культурных растений особенно богаты тормозителями роста ботва огурцов, масса люпина и фацелии на зеленое удобрение, ботва картофеля, томатов, сладкого и острого перца, листья капусты, моркови, петрушки, хрена, фасоли. Среднюю активность по токсическому действию имеют пожнивные остатки многолетних трав (клевер, люцерна, вико-овсяная смесь, кукуруза) и совсем слабой активностью отличаются пожнивные остатки зерновых культур. Свежие зеленые листья любых растений содержат больше токсических веществ, чем отмирающие, и еще больше, чем совсем
Конечно, пожнивные и другие послеуборочные остатки можно использовать для компостирования, но компостные кучи следует устраивать в дальнем углу огорода, на специально оборудованной площадке. Все оборудование заключается в устройстве ящика на 2...3 м с выстланными дном и боковыми сторонами полиэтиленовой пленкой (рис. 1.2, 1.3). Компост используют, когда ботва и корневые остатки полностью разложаться. В связи с тем что ботва всех растений, за исключением бобовых, бедна азотистыми веществами, при компостировании разнообразных растительных остатков необходимо добавлять азот-но-фосфорные удобрения. Различные растительные остатки (сухие и зеленые сорняки, трава, листья, поврежденные овощи и плоды) и навоз перемешивают, добавляют до 10... 15 % огородной почвы и выдерживают в условиях аэробного (при доступе воздуха) разложения.
Целью компостирования является интенсивное разложение различных органических компонентов и получение конечного
вида продукта — удобрения, обогащенного питательными элементами. Если добавленная почва кислая, то необходимо внести известь из расчета 2...3 кг/м3. Когда при компостировании отсутствует навоз, а растительные отходы бедны азотом, то целесообразно в компост внести азот из расчета 6...8 кг/м3. Для обогащения компоста также добавляют суперфосфат до 10 кг/м3 и калийную соль—2...3 кг/м3. В результате получают обогащенный компост.
|
